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February 22, 2023

Classificação do moedor de café elétrico

Os tipos de trituradores de café elétricos estão divididos da seguinte forma:
1. Os métodos de extração de café podem ser divididos em duas categorias: moedor de feijão de café único e moedor de feijão de café italiano;
2, a estrutura do disco de moagem pode ser dividida em três categorias: faca plana, faca de cone, dentes fantasmas;
3, o modo de trabalho pode ser dividido em moagem manual e elétrica.
Máquina de moagem Disco de moagem Disciplique: Geralmente pode ser dividida em faca plana, faca de cone e dentes fantasmas três categorias, o disco de moagem determina o desempenho principal da máquina de moagem, mas também determina o preço da máquina de moagem.
Coffee Grinder
1. Faca plana
Como funciona: uma lâmina de metal, montada em um rotor do motor, transforma os cortadores superior e inferior quando o motor inicia, criando um movimento de corte que corta os grãos em partículas trituradas.
Adequado para: todos os tipos de café único.
Vantagens: posicionamento preciso do projeto, qualidade do produto e grau de máquina e diâmetro do disco são diretamente proporcionais.

2. faca de cíper
Princípio: é produzido por trituração de extrusão entre duas facas cônicas, uma roda em movimento e uma superfície de contato estacionária, as partículas não precisam ser empurradas para fora do café.
Adequado para: café expresso, café turco, café da imprensa francês.
Vantagens: Comparadas com o moedor de faca plana, a faca tritura as partículas mais uniformemente, produz menos pó fino, não é fácil produzir impureza e adstringência e melhora a sensação de hierarquia de sabor do café.

3. dentes fantasmas
Como funciona: os grãos de café são principalmente moídos em grânulos no caminho da moagem, para que a forma dos grãos fique relativamente próxima da forma oval. Adequado para: café único, ou se você quiser obter um café mais grosso.
Vantagens: um melhor senso de equilíbrio e espessura, um grau de café mais uniforme, em comparação com o limpador de faca liso e diminuto e o total.
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