Embora os processadores e liquidificadores de alimentos compartilhem algumas funções, eles não são intercambiáveis. Principalmente, um liquidificador é usado para purê ou esmagar o gelo. Use um liquidificador se o seu produto final for algo que você pode beber, como um shake de mocktail ou proteína, regue ou mergulhe. Além de purê, um processador de alimentos pode cortar, ralar, rasgar, dados e muito mais. Como regra geral, use um processador de alimentos se o resultado for consumido com um garfo ou colher.
Gráfico de comparação de helicóptero vs liquidificador
Todo liquidificador e processador de alimentos é diferente e pode incluir uma variedade de acessórios variados, dependendo do modelo. No entanto, geralmente você pode contar com esses fatores ao considerar os liquidificadores versus processadores de alimentos:
Quais são as diferenças entre um helicóptero e o liquidificador?
Os liquidificadores geralmente têm uma lâmina, potes altos e geralmente são usados para receitas mais úmidas. Chopper de comida, por outro lado, geralmente tem várias lâminas e tigelas de trabalho largas
Liquidificador com lâminas fixas
Os liquidificadores tradicionais geralmente têm uma lâmina no fundo da jarra que não pode ser desligada. A lâmina tem vários pontos em diferentes ângulos para ajudar a misturar completamente os ingredientes. Esta única lâmina é perfeita para esmagar o gelo, purê e até ingredientes liquificantes.
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