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A diferença entre as placas de moagem do moedor de feijão: geralmente, elas podem ser divididas em três categorias: faca plana, faca cônica e dentes fantasmas. A placa de moagem determina o desempenho principal do moedor de feijão e também determina o preço do moedor de feijão.
Vantagens: Projeto e posicionamento precisos, a qualidade do produto tem uma proporção direta ao grau do moedor e diâmetro da placa de moagem.
Vantagens: Comparado com o moedor de feijão de faca plana, a faca do cone moge as partículas de maneira mais uniforme e produz menos pó fino. Não é fácil produzir sabor diverso e sabor adstringente, o que melhora a hierarquia do sabor do café.
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