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November 28, 2022

Tipo de café foi moedor

Atualmente, existem três métodos principais para a classificação do moedor de feijão:
1. Os métodos de extração de café podem ser divididos em duas categorias: moedor de café único e moedor de café italiano;
2. A estrutura do disco de moagem pode ser dividida em três categorias: faca plana, faca de cone e dente fantasma;
3. O modo de trabalho pode ser classificado em moedor de mão e moedor elétrico.

A diferença entre as placas de moagem do moedor de feijão: geralmente, elas podem ser divididas em três categorias: faca plana, faca cônica e dentes fantasmas. A placa de moagem determina o desempenho principal do moedor de feijão e também determina o preço do moedor de feijão.

Coffee Grinder

Princípio de trabalho da faca plana: uma lâmina de metal é instalada em um rotor do motor. Quando o motor é iniciado, as cabeças do cortador superior e inferior são giradas para gerar ação de corte para cortar feijões em partículas quebradas.
Aplicação: Todos os tipos de café único.

Vantagens: Projeto e posicionamento precisos, a qualidade do produto tem uma proporção direta ao grau do moedor e diâmetro da placa de moagem.


Princípio da faca cônica: é através do aperto e moagem entre dois espinhos de faca cônica, uma roda de moagem em movimento e uma superfície de contato estacionária, e o café pode ser empurrado sem empurrar entre partículas.
Adequado para: café expresso, café türkiye, vaso de prensa de café francês.

Vantagens: Comparado com o moedor de feijão de faca plana, a faca do cone moge as partículas de maneira mais uniforme e produz menos pó fino. Não é fácil produzir sabor diverso e sabor adstringente, o que melhora a hierarquia do sabor do café.


Princípio de trabalho dos dentes fantasmas: os grãos de café são principalmente ridicularizados nos grânulos por moagem, de modo que sua forma é principalmente oval. Adequado para: café único ou café em pó com grânulos grossos.
Vantagens: tem um bom senso de equilíbrio e espessura, um grau de moagem mais uniforme e é mais limpo e cheio do que facas lisas e facas afuniladas.
Food Mixer Manufacture
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